新規就農しちゃった！

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しばらく前からチャレンジしてる“ぬか漬”
一度…記憶から抜け落ちて残念なことになりましたが
今回は毎日忘れずに混ぜ混ぜしてます


毎日かき混ぜていると…
なんとなく手触りも含めて“ぬか床”の日々の変化が分かって
ぬかに対する愛情が湧いてくるから…あら不思議


きゅうり・人参・だいこん…etc
いろんなお野菜漬けてみたり・漬ける時間変えたり楽しんでます～
初めてみょうがを漬けてみたら…これもまた美味



久留米の農家なお米屋　ファーストクロップ『春』


  

今日はお昼から…師匠の趣味の畑のお手伝い


日焼け止め塗ってなかったんで焼けただろうな
って…くらいに暑かったです～もうすっかり夏模様


そんな中…畑ではジャガイモがキレイに花を咲かせていました
ジャガイモってこんなに可愛い薄紫の花を咲かせるんですよね～
とても…ジャガイモ本体からは想像できない可愛さです


今月末には…ジャガイモ掘りが出来る予定なんで
子供にイモ掘りさせると同時に…
僕が現れる先にはお土産で持っていくかも～です（笑）



ジャガイモの傍では…
玉ねぎも最近の僕の様にまるまるしてきてます




しかし…ここしばらく天候不順が続いてた事もあって八百屋さんが
直接買い付けのお願いに来られることが増えました

お値段高くなってお買いものは大変ですけど…まだまだ農家では
形が悪いからといって…市場に出してないお野菜けっこうあります　

形は悪くても正直…味には全然関係ないのでこれを機に農産物って
見た目がそんなに大事なのか？考えるきっかけになればと…
農業に携わる者としては思います～


農家のお米屋　ファーストクロップ『春』