あぶらーめんinとりひめ

最近…ラーメンネタが全く登場していない僕のブログですが
実は大阪に行ってるときにこっそり一軒だけ行きました～


お店の名前は『とりひめ』注文したのは…あぶらーめん
あぶらーめんとは…
スープが殆ど無い味のついた油がスープ代わりのラーメンです


一応…『味が薄いときにはスープを使ってください～』と言われましたが
いやいやスープは必要ござらぬ味でした


あぶらーめん初体験でしたが…コネコネとかき混ぜて
半熟卵と鶏のほぐし身と香りのついた油と麺が重なり合って
面白くて美味しかったです～


こっちでも…どこかで始めてくれないかなぁ～あぶらーめん
で…ときどきラーメンに飽きたときに食べに行くのがBESTな気がします～


久留米の農家なお米屋　ファーストクロップ『春』