昇和亭（大砲）･･･ラーメンなランチ

なんとなく…チャーシュー麺が無性に食べたくなって行って来ました
昇和亭（大砲） 時間帯によっては長時間…列に並ぶことになるので
早めのお時間に出撃です～


注文は…『昔チャーシュー麺 大盛り 固麺 煮卵入り』
ちなみに大砲なのに昇和亭の名がついてる由来は…
先代の名前“昇”と昭和の“和”からついてるという豆知識です


いっぱ～いに並んだチャーシュー
スープと麺は昔ラーメンと同じで…久留米ラーメンの呼び戻しスープ
継ぎ足し…継ぎ足しで作っていますので創業時から約半世紀の間
煮込み続けられています～


いつもお客さんでいっぱいですが…ラーメンの味がほぼ毎日変わることなく
提供できるのはスゴイことだと思いますね～


食べたかったチャーシュー麺も無事に食べれたので元気いっぱい
お昼からもバッチリ仕事がんばりましょ～



久留米の農家なお米屋　ファーストクロップ『春』


昇和亭（大砲）
久留米市本山1-5-25
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