輪喰…ﾗｰﾒﾝなﾗﾝﾁ

久留米のラーメン屋さんは…ほとんど制覇している気がしてますが
まだまだ行ってなかったお店があるんですよね～


そんな初体験のラーメン『麦香麺　輪喰』(わくう)
安心・安全な材料を売りにしてある自然派なラーメン屋さんです
で…僕は醤油を注文


出てきたラーメンは…おぉ～スープが琥珀色だぁ～
で…具がチャーシュー・玉ねぎスライス･大根のつま…煮卵は追加
スープをレンゲで一口飲むと…インパクトはないですが優しい味～
毎日の豚骨ラーメンの垢を洗い流してくれるかのようです（笑）
麺は中太のもっちり自家製麺でこしのあるちゅるちゅる感が良い


で…具に乗ってる玉ねぎスライス＆大根のつまってどうなんだろ？
と思い少しスープに浸して食べてみると…あら不思議
これはかなりマッチしてますね～ビックリした
煮卵も甘くて黄身がとろっとして…これはかなり美味い～


お腹いっぱいになって満足していたところ…食後にアイスコーヒーが
ついてるってお話でまたまたビックリ～
今度は塩ラーメンを食べに行ってみたいお店ですね～


輪喰…見た目は木こりさんを思いだします
って…ログハウスだからですよね～（笑）


久留米の農家なお米屋　ファーストクロップ『春』


輪喰
久留米市北野町鳥巣552-2（定休日は月曜日）
地図はこちら

『輪喰』