大恩…つけ麺なランチ

2010年10月05日 12:30

今日からお米の収穫開始なんですが…
どうも昨晩少し雨が降ったみたいで稲穂が濡れてます


で…お米の取り入れ開始は明日に延期です
自然の力にはさすがにかないませんです


ということで…ラーメン『大恩』
(どういうこと?なんて質問は野暮ですぜ~)
今日は“つけ麺”を注文で~す


麺はぶっとい太麺
日頃は細麺派ですけど…
つけ麺の太麺にはなぜだか心魅かれます


つけダレは豚骨ベースに魚粉の入った…
魚喰いの日本人はどことなく懐かしさ感じるタレ
ここに太麺をつけてモリモリ食べると…ん~ウマ!
ちょっと魚粉のザラッとした感触はありますが…まぁオッケー


完食したら…完全に満腹でお昼から眠くなりそうです


でも…つけ麺のヤバイところは…
やっぱり食べ終わったあとシャツにタレが飛び跳ねてる~


久留米の農家なお米屋 ファーストクロップ『春』


『大恩』
佐賀県神崎市神埼町姉川1600-1
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