ラーメンなランチ…くいよい軒
勝手な独断と偏見ラーメンランキングを集計中ですが…
ランチはしっかりとラーメンを食べてます
意外にラーメンをランキングするのって難しい
どこのラーメンもやっぱり好きなんですよね~
で…本題は…
久留米市の国分町の自衛隊から遠くない距離にある
『くいよい軒』 にお邪魔しました
昔ながらのラーメン屋さんの佇まいを残す久留米の貴重なお店の一軒です
ラーメンは見てもらうと分かる通りに…最近の流行のコッテリ系ではありませんが…
本来の久留米ラーメンに近いアッサリした豚骨スープです
でもスープを飲んでいくと最後の方には髄のざらぁ~っとした感じがあるきっちしした豚骨スープ
具もチャーシュー・木耳・ネギとシンプル
そこに紅ショウガをどっさり乗せて~これぞ久留米~って感じ
ずずぅ~と一気に完食です
博多系ではないので…替え玉はな大盛り対応になります
こんな風に家族でしてある暖かい雰囲気を持つお店は大事にしたいもんですね
『くいよい軒』
久留米市国分町1189(定休日は水曜・木曜日です)
久留米の農家な米屋 ファーストクロップ
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