麺屋天道…ラーメン

鹿児島の出水市まで九州新幹線のウェーブをしに行った帰り
よかよかブロガーの“いわてもやん”さんちのラーメン
『麺屋 天道』にお寄りしました～♪

僕は塩ラーメンを注文（・▽・）

出てきたラーメンは、おぉ～スープが透き通ってる！
日頃が豚骨ばかりなので、楽しいですね～♪

スープを一口啜ると優しい旨さ…化学調味料使ってないですね
ガツンとくるインパクトではなく、じんわり伝わってくる奥深いスープ
魚介系が入っているので和風なスープに仕上がってます♪

麺も、もちもちした食感とぷるんとした噛み応えでいい（・∀・）
チャーシューも肉厚で柔らかくて、子供にも大好評！
とっても美味しかったです～♪

でも問題が…
デザートの杏仁豆腐が美味しい！って情報を後から知ったのと
なかなか水俣までラーメン食べに行くことが出来ないってこと（；・ω・）

いわてもやんさん…久留米に出店しませんか～！
と…騒がしかったのに、ご丁寧にありがとうございました～♪


『麺屋 天道』
熊本県水俣市栄町1－6－1プロスパビル1F
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