美味しい“ほうれん草”の選び方

冬場のほうれん草の栄養分は夏場の3倍とも言われます
そんな栄養たっぷりな、ほうれん草の美味しい選び方で～す♪

① 葉っぱは、根元が密集しているもの
③ 葉先がピンとなっていて緑色が鮮やかなもの
② 茎が太すぎるのは育ちすぎでアクが強くなりますのでご注意
④ 根の切り口が大きくてみずみずしいもの

こんなところに注意して美味しいほうれん草を選んでくださいね～♪
ほうれん草のシチューなんかこの季節は最高～（・▽・）


久留米の農家なお米屋　ファーストクロップ『春』