2010年08月11日
米粉…試作中
最近…『米粉は販売されてないですか～？』との質問を多く
受けるようになってきました
いままでは…｢ごめんなさ～い…作ってないですね～
｣と
お答えしてましたが…ちょっと実験的に作ってみようかな～と…
思って…いろいろと調べ物をして試作を始めてみました
販売するのは…まだまだずっ～と先になると思いますが
試作した米粉についてはお客さんや…多くの料理上手な
よかよかブロガーさん達に意見をもらいながら美味しい
米粉を作っていけたらな～と思ってます
たぶん来月上旬くらいから…僕が現れる先には米粉のお土産を
持ってくると思いますので…皆さまご協力おねがいしま～す
（写真はイメージです）
久留米の農家なお米屋 ファーストクロップ『春』
受けるようになってきました
いままでは…｢ごめんなさ～い…作ってないですね～
｣とお答えしてましたが…ちょっと実験的に作ってみようかな～と…
思って…いろいろと調べ物をして試作を始めてみました
販売するのは…まだまだずっ～と先になると思いますが
試作した米粉についてはお客さんや…多くの料理上手な
よかよかブロガーさん達に意見をもらいながら美味しい
米粉を作っていけたらな～と思ってます
たぶん来月上旬くらいから…僕が現れる先には米粉のお土産を
持ってくると思いますので…皆さまご協力おねがいしま～す
（写真はイメージです）
久留米の農家なお米屋 ファーストクロップ『春』
Posted by 春 at 14:30│Comments(12)
│お米の販売
この記事へのコメント
米は小麦より硬度が高いため、均一な粉末にするのはなかなか難しいと聞いたことがあります。
でも、農家さんの自家製米粉なら使う側にとって、これほど安心なことはありませんので、ぜひとも実現させてくださいね。
応援してまーす。（＾＾）ノ
でも、農家さんの自家製米粉なら使う側にとって、これほど安心なことはありませんので、ぜひとも実現させてくださいね。
応援してまーす。（＾＾）ノ
Posted by りんどう(ikechan_s41) at 2010年08月11日 14:51
楽しみ
(*人´∀｀)
(*人´∀｀)
Posted by しぃ at 2010年08月11日 15:36
春さんの自家製米粉（*^_^*）
ぜひぜひ私もお願いしたいです～～～～(^O^)
ぜひぜひ私もお願いしたいです～～～～(^O^)
Posted by ゆなまま
at 2010年08月11日 19:15
at 2010年08月11日 19:15米粉・・・使ったメニューを考えま～す（＾＾）ｖ
Posted by まみい at 2010年08月11日 20:49
at 2010年08月11日 20:49最近、米粉で作ったﾊﾟﾝとか人気ですよ(*^_^*)
頑張って下さい☆
頑張って下さい☆
Posted by ウッパー☆ at 2010年08月11日 21:19
米粉…ビーフンの事かと思ってました(~_~;)
Posted by みの at 2010年08月11日 22:43
at 2010年08月11日 22:43米粉たのしみです
何作ろう!?わくわくです
何作ろう!?わくわくです
Posted by woltan at 2010年08月12日 03:35
米粉は ぱりぱりにあがるので、
から揚げには 使いますね～＾－＾。
あと、片栗粉のかわりに 米粉使ってみたり、
ハンバーグのつなぎでも おいしいですよね。
お料理には いろいろ使えて 私も
ほしいです。
から揚げには 使いますね～＾－＾。
あと、片栗粉のかわりに 米粉使ってみたり、
ハンバーグのつなぎでも おいしいですよね。
お料理には いろいろ使えて 私も
ほしいです。
Posted by まかない健康補助食品サイト at 2010年08月12日 16:53
at 2010年08月12日 16:53世界第３位の小麦生産国ロシアが不作だそうです
米粉重宝しそうですね(*^。^*)
米粉重宝しそうですね(*^。^*)
Posted by コメット at 2010年08月12日 21:58
噂の米粉ですね
楽しみにしてま～～す
春さん米粉ケーキ 作りますよ
楽しみにしてま～～す
春さん米粉ケーキ 作りますよ
Posted by サロンちゃん at 2010年08月12日 22:41
at 2010年08月12日 22:41米粉、いいですね～♪
お菓子やパン作りに使いますよ！
楽しみにしてます☆
お菓子やパン作りに使いますよ！
楽しみにしてます☆
Posted by ぴよぴよ at 2010年08月13日 00:23
at 2010年08月13日 00:23＞りんどうさん
いつも…情報ありがとうございます～（・∀・）
確かに大量販売を考える上での品質の均一化や
歩留って大事ですね～のんびり頑張ります！
＞しぃさん
楽しみにお待ちくださいませ（・∀・）
＞ゆなままさん
了解なり～（・▽・）ﾉｼ
＞まみいさん
おぉ～面白いメニューを期待してます（・∀・）
＞ウッパーさん
米粉ぱんですね～
まぁ…僕は材料を作る人なんで調理は皆さんに
お任せする予定ですけどね（笑）
＞みのさん
確かにビーフンもお米のなかまですね～
米粉あげるんで…みのさんはビーフン作ってね（笑）
＞woltanさん
onちゃんの離乳食とかいかがでしょ？
＞まかないさん
なるほど！なるほど!!
さすが…まかない先生（・∀・）
期待してま～す！
＞コメットさん
ですね～せっかく100％以上の自給率のあるお米
いろんな意味で活用できるようにしていきたいです（・▽・）
＞サロンさん
です～（・∀・）
サロンさんのケーキ期待してます！
＞ぴよぴよさん
おぉ～ぜひよろしくお願いします（・▽・）
どんなお菓子ができるかな～楽しみです！
いつも…情報ありがとうございます～（・∀・）
確かに大量販売を考える上での品質の均一化や
歩留って大事ですね～のんびり頑張ります！
＞しぃさん
楽しみにお待ちくださいませ（・∀・）
＞ゆなままさん
了解なり～（・▽・）ﾉｼ
＞まみいさん
おぉ～面白いメニューを期待してます（・∀・）
＞ウッパーさん
米粉ぱんですね～
まぁ…僕は材料を作る人なんで調理は皆さんに
お任せする予定ですけどね（笑）
＞みのさん
確かにビーフンもお米のなかまですね～
米粉あげるんで…みのさんはビーフン作ってね（笑）
＞woltanさん
onちゃんの離乳食とかいかがでしょ？
＞まかないさん
なるほど！なるほど!!
さすが…まかない先生（・∀・）
期待してま～す！
＞コメットさん
ですね～せっかく100％以上の自給率のあるお米
いろんな意味で活用できるようにしていきたいです（・▽・）
＞サロンさん
です～（・∀・）
サロンさんのケーキ期待してます！
＞ぴよぴよさん
おぉ～ぜひよろしくお願いします（・▽・）
どんなお菓子ができるかな～楽しみです！
Posted by 春 at 2010年08月13日 23:49
at 2010年08月13日 23:49
