新規就農しちゃった！

今日は久留米市の上津バイパスにある
『麺屋 田倉』に寄ってみました。

確か…
昨年この場所にオープンした時は
村尾だったんですが、いつのまにか
オーナーが変わっちゃってます

メニューを見ると…黒に赤、醤油ラーメン
意外に何でもありですね〜

ひとまず背脂とニンニク醤油の入った
白ラーメンを注文してみましたϵ( 'Θ' )϶

スープは甘めの豚骨…悪くはないけど
僕は甘めのスープは得意じゃな〜い！
ほのかに香るニンニク醤油はイイかな

麺は極細麺！
細麺は好きなんですが、少し粉っぽくね？
これで“バリカタ”の固さだとキツイなぁ〜

全体的には、あと少しファイト！って感じ
と…ちょっと辛口な評価になりましたが
もっと美味しくなってほしいからこそ
愛のムチですよ〜(^^)

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久留米の農家なお米屋 ファーストクロップ『春』


『麺屋 田倉』
福岡県久留米市南4-3-50
地図は追記に